Гостиничное дело
Бакалаврская программа 43.03.03
Профиль: Гостиничная деятельность
Вы доброжелательны? Терпеливы? Ответственны и педантичны? Умеете слушать и стараетесь понять другого человека и найти решение его проблемы? Если Вы ответили «Да», то у Вас уже есть необходимые качества для работы в индустрии гостеприимства.

Гостиничный сервис – активно развивающаяся область современной жизни общества, которая открывает широкие перспективы профессиональной деятельности.

Возможно, у вас уже есть опыт работы в отрасли, поскольку студенты часто подрабатывают отелях или ресторанах. Если Вы полюбили свою работу и хотите подняться на новый уровень, начните Ваш карьерный взлет с программы бакалавриата по гостиничному делу. Наша практико-ориентированная программа предложит Вам освоить широкий спектр знаний и навыков, необходимых для построения успешной карьеры и повышения в должности от младшего персонала до управляющего гостиничным предприятием.


5 лет
70 200 руб.
заочная форма
заочная форма
бюджетных мест
8
Что я буду изучать
Индустрии гостеприимства связана с питанием, проживанием, путешествиями и отдыхом гостей, именно поэтому в учебном плане предусмотрено изучение курсов, посвященных различным аспектам деятельности гостиничного предприятия.

Вот лишь несколько дисциплин, обеспечивающих высокую востребованность выпускников на рынке:
  • Стратегическое управление гостиничным предприятием;
  • Сервисная деятельность в сфере гостеприимства;
  • Маркетинг гостиничных услуг;
  • Ресторанный бизнес;
  • Международный протокол и деловой этикет.

Реализация образовательной программы поддерживается гостиницами-партнерами, среди которых пятизвездочные отели, отели эконом класса, мини отели и хостелы. Часть учебных занятий проходит на базе гостиничных предприятий, участвующих в реализации учебных модулей.

В процессе обучения
Для того, чтобы профессионально выполнять свои обязанности и успешно справляться со сложной, но интересной работой в сфере гостеприимства, Вам предстоит приобрести разнообразные знания и навыки: 
  • знать и применять нормативно-правовую и технологическую документацию, регламентирующую гостиничную деятельность; 
  • проводить маркетинговые исследования рынка гостиничных услуг; 
  • управлять текущей деятельностью сотрудников службы приема и размещения;
  • разрабатывать концепции и стратегии развития сети гостиниц;
  • взаимодействовать с гостями гостиничного комплекса или иного средства размещения.
Перспективы после обучения
В процессе подготовки наши студенты изучают множество курсов, каждый из которых знакомит их с различными отраслевыми аспектами, которые будут полезны в их будущей карьере.

После завершения обучения выпускники образовательной программы устраиваются на работу в гостиницы, отели, курортные комплексы и туристические компании на разнообразные должности: 
  • руководитель службы размещения, бронирования, сервиса, ресторанного обслуживания;
  • администратор гостиницы;
  • менеджер коммерческой службы; 
  • координатор/администратор бизнес-центра;
  • специалист департамента корпоративных клиентов.

Что нужно знать для поступления

Вступительные испытания на базе среднего общего образования, среднего профессионального и высшего образования (ЕГЭ):

1) Обществознание (минимальный балл: 45)
2) По выбору поступающего одно вступительное испытание:
  • Иностранный язык (минимальный балл: 40)
  • История (минимальный балл: 40)
3) Русский язык (минимальный балл: 45)

Вступительные испытания на базе среднего профессионального образования:
1) Основы индустрии гостеприимства (письменно)
2) Туристские ресурсы России (письменно)
3) Русский язык (письменно)

Лица, поступающие на обучение на базе среднего профессионального образования, могут:
  • сдавать вступительные испытания на базе профессионального образования, проводимые Университетом, вне зависимости от того, участвовали ли они в сдаче ЕГЭ;
  • наряду со сдачей вступительных испытаний на базе профессионального образования, проводимых Университетом, использовать результаты ЕГЭ по русскому языку;
  • поступать на обучение по результатам вступительных испытаний, установленных для лиц, поступающих на базе среднего общего образования.
Стоимость обучения 
Очно-заочное (в год для граждан РФ) 70 200 руб.
Made on
Tilda